Cette formation est dispensée en voie scolaire au Campus La Favorite – Site Jehanne de France, 6 rue de la Fraternelle à Lyon 9ème.
Objectifs de la classe de mise à niveau au BTS MHR
La formation Classe de mise à niveau prépare les élèves qui ne sont pas titulaires d’un Baccalauréat Technologique STHR ou d’un Baccalauréat Professionnel Cuisine ou Commercialisation et Services en restauration, à l’entrée en BTS Management en Hôtellerie – Restauration.
La classe de mise à niveau mhr EN QUELQUES CHIFFRES
Profil de l'élève
Vous êtes âgé·e de 16 à 29 ans révolus.
Cette formation s’adresse aux titulaires d’un diplôme de niveau IV au minimum.
Pour l’entrée en classe préparatoire, vous démontrez un intérêt certain pour les métiers de l’hôtellerie restauration, vous disposez de compétences relationnelles et êtes capable d’adopter des comportements et des codes professionnels.
Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et
persévérant·e, vous cultivez la volonté
d’effectuer un travail scolaire personnel, vous prenez en compte l’expérience acquise en entreprise et êtes capable de développer vos compétences, votre esprit d’initiative et votre sens des responsabilités en tant que stagiaire ? Alors cette classe préparatoire répondra à vos attentes.
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap sous condition de compatibilité avec les exigences d’exécution du métier.
poursuite d'études
Cette Classe de mise à niveau prépare à l’entrée en formation du BTS Management en Hôtellerie Restauration.
formation
LES OBJECTIFS
- Confirmer le choix d’orientation de chaque stagiaire
- Acquérir les connaissances professionnelles de base dans les différents domaines de l’hôtellerie et de la restauration.
- Développer les qualités personnelles nécessaires à l’exercice des métiers concernés, telles que les relations humaines, la motivation, la capacité à s’intégrer au groupe et à le dynamiser.
- Renforcer la résistance physique, l’équilibre nerveux et la volonté, ainsi que le sens du contact humain et du travail en équipe. Cultiver la volonté d’effectuer un travail scolaire personnel.
LE CONTENU
- Économie, Mercatique, Gestion hôtelière appliquée
- Sciences appliquées à l’alimentation et à l’environnement
- STS – Sciences et Technologies des Services
- STH – Sciences et Technologies Hôtelières
- STC – Sciences et Technologies Culinaires
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Italien, Allemand, Espagnol
- Échange Européen en Allemagne pendant 3 semaines (financé par ProTandem)
modalitÉs d'évaluation
L’évaluation est composée de :
- Formation en contrôle continu
- 3 évaluations par matière et par semestre minimum ; tests écrits, oraux, QCM, mise en situation
- 1 évaluation en milieu professionnel par semestre
- 2 visites en entreprise sont organisées avec un livret d’accompagnement de l’apprenti
- 1 conseil de classe par semestre
Validation de l’entrée en BTS MHR sous condition d’obtention de la moyenne au contrôle continu de l’année et avis favorable du conseil de classe.
LES ENSEIGNEMENTS PENDANT LA FORMATION
| ENSEIGNEMENTS | VOLUME SEMAINE | NOMBRE DE PLAGE | TOTAL/MODULE |
|---|---|---|---|
| 2024-2025 | |||
| Enseignements langues | |||
| Langue vivante étrangère 1 | 3 | 17 | 51 |
| Langue vivante étrangère 2 | 2 | 18 | 36 |
| Enseignements d'économie et gestion hôtelière | |||
| Enseignements d'économie et droit | 4 | 17 | 68 |
| Enseignements d'économie et droit | 2 | 18 | 36 |
| Enseignements marketing | 1 | 17 | 17 |
| Enseignements gestion hôtelière | 4 | 17 | 68 |
| Enseignements professionnels | |||
| Enseignement scientifique Alimentation - Environnement (ESAE) | 2 | 18 | 36 |
| Sciences et technologies culinaires (STC) | 5 | 18 | 90 |
| Sciences et technologies des services (STS) | 5 | 18 | 90 |
| Sciences et technologies de l'hébergement (STH) | 5 | 17 | 85 |
| Échange international | - | - | 93 |
| TOTAL | 32 | - | 670 |
Modalités d'inscription
Vous souhaitez candidater au Mise à Niveau BTS MHR en alternance au Campus La Favorite – Site Jehanne de France ?
Voici les étapes :
1 – Remplissez votre pré-inscription sur notre site via le formulaire dédié 
2 – Après analyse de votre dossier, vous serez contacté pour un entretien de motivation.
La sélection se fait en fonction des places disponibles.
Ne tardez pas à compléter votre dossier !
CAMPUS La FavoritE - Site jehanne de France
Au Campus La Favorite – Site Jehanne de France, notre priorité est que chaque apprenti, de manière individuel, soit épanoui et accompagné dans la formation suivie.
Spécialisés dans les formations en apprentissage dans le domaine de l’hôtellerie, restauration, soin à la personne, nous proposons des formations professionnalisantes de niveau bac +2 à bac +3 :
- BTS MHR (Management en hôtellerie restauration)
- Classe de mise à niveau au BTS MHR (1 an)
- BP Arts de la cuisine
- Certificat de spécialisation Métiers du Bar (en 1 an)
- CAP Pâtissier (en 1 an)
- CAP CSHCR Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (en 1 an)
- CAP Cuisine (en 1 an)
Grâce à nos 2 responsables entreprises, vous serez accompagné tout au long de votre recherche d’entreprise mais également tout au long de votre formation. Au Campus La Favorite – Site Jehanne de France, vous aurez la liberté de construire votre projet professionnel avec écoute, aide et conseil.
Situés à Lyon 9, à côté de Gorge de Loup, vous bénéficierez d’un emplacement de choix qui vous permettra un accès facile et rapide.
Nous sommes bien plus qu’un centre de formation : nous sommes un partenaire de confiance, dédié à construire avec vous l’avenir professionnel qui vous inspire.
Rejoignez une communauté dynamique et ambitieuse, et donnez à votre parcours toute la valeur qu’il mérite !